________________ ______________________________________________________________
glas fles
Tafelwater
Sourcy Pure Red 3,95
Sourcy Pure Blue 3,95
Huiswijn wit
Terras d´Ervieira, Portugal 3,50 18,50
Domaine des Montarels, Chardonnay, Frankrijk 4,00 21,00
Domaine des Laurier, Viognier, Languedoc, Frankrijk 4,50 24,50
Bereich Bernkastel, Duitsland 3,50 18,50
Huiswijn rosé
Cepa Araciel, Navarra, Spanje 3,50 18,50
Domaine de Jale, Provence, Frankrijk 5,50 28,50
Huiswijn rood
Vizorro,Tempranillo, Spanje 3,50 18,50
Elios I.G.T. Negroamaro Salento, Italie 4,00 21,00
Les Grand Meres, Domaine des Chenes, Cotes du Roussillon Villages 4,50 24,50
Wit van de Kaart
FRANKRIJK
Picpoul de Pinet Blanc, Domaine des Lauriers, Languedoc 24,00
Elegant en fris met mooi rijp citrusfruit, licht pepertje. 100 % Picpoul.
Sancerre Blanc Terroirs, Domaine Sylvain Bailly, Loire 31,00
Mooie rijpe zuurgraad, de wijn heeft veel fruit in de vorm van kruisbessen en ananas. 100 % Sauvignon
Cuvee des Forgets Bourgogne Blanc, Patrick Javillier. 42,00
Volle, rijpe smaak, satijnen structuur, veel persoonlijkheid. 100% Chardonnay.
Meursault, Les Tillets Patrick Javillier 62,50
Deze vole vette wijn spreekt voor zich. 100% Chardonnay.
Chablis Premier Cru, Domaine Gerard Tremblay Montmain, Bourgogne 41,00
Een mooie karaktervolle wijn die slank en een tikje mineralig is, Aroma´s van vers fruit en witte
bloemen. 100 % Chardonnay.
DUITSLAND
Riesling Trocken, Weingut St. Urban- Hof, Mosel-Saar-Ruwer 26,50
Mooie rijpe hoge zuur- en zoetgraad, veel fruit, ananas en perzik, veel power en finesse.Riesling.
Grauer Burgunder Spatlese Barrique, Weingut Bercher 43,50
Een mineralig en krachtige wijn met een aangename zachtheid en een licht vetje, absolute topwijn!!
100 % Grauerburgunder, Duitse benaming voor de Pinot Gris.
ITALIE
Verdicchio di Matelica, Vigneti del Cerro, Cantia Belisario, Mache 27,00
Een volle, rijke, kruidige smaak met een mooie afdronk als gevolg van de rijping op zowel stalen als
houten vaten. 100 % Verdicchio.
Pinot Grigio, Benefizium Porer Alois Ladeger, Alto Adige 33,00
Loepzuivere, verfrissende en sappige wijn, ruikt naar citrus en wit fruit, kortom een echte klassewijn
uit Sud Tirol. 100% Pinot Grigio
SPANJE
Terras Gauda, O´Rosal Blanco, Rias Baixas 34,00
Pracgtig spannende, zuivere, complexe wijn uit Galicie, 70 % Albarino aangevuld met Loureira en
Caino Blanco. Niets meer zeggen, gewoon genieten. Een wijn van wereldklasse!
PORTUGAL
Conde D'Ervideira D.O.C. Banco Reserva 30,00
Fluweelzachte wijn, gerijpt in eiken houten vaten, met aroma's van tropisch fruit.
NIEUW-ZEELAND
Sauvignon Blanc, Isabel Estate, Marlborough 34,00
Verrassend elegante wijn, typische Sauvignon-aroma´s zoals citroen, kruisbes en grapefruit en ook
wat hartige tonen (asperge en venkel). Prachtwijn uit Nieuw-Zeeland. 100 % Sauvignon Blanc.
Rood van de kaart
FRANKRIJK
Trois Musketeers, Chateau Richelieu, Fronsac, Bordeaux 34,50
Stuivende aroma´s, ontzettend elegant, veel bessenfruit, gelikte tannines, complex maar toch
toegankelijk. 75 % Merlot, 25 % Cabernet franc.
Crozes Hermitage, Domaine des Hauts Chassis, Rhone 39,50
Rijk en zeer complex aroma. Tonen van rijp fruit zoals zwaret bessen en bramen ontplooien zich in
een prachtig evenwicht met kruiden als koriander en peper en een vleugje zoethout.
Levendig en intens van smaak, met een goede tanninestructuur. 100 % Syrah
Chateau de Flaugergues, Cuvee Sommeliere Rouge, Languedoc 29,50
Rijke en forse, soeple wijn met een mediterraan karakter in de neus, ronde tannines, lange
afdronk met onder andere laurier en rood fruit. 70 % syrah, 30 % Grenache.
Chateauneuf du Pape, Chateau de Beaucastel, Rhone 82,50
Heerlijke geuren met tonen van rijp fruit, kruidigheid, ook wat florale tonen (lelie) en aardse en
animale aroma´s (leer), in de mjond smaakt de wijn vol, vlezig en robuust. Zo gezegd een bek
vol wijn! Dewijn heeft een lange afdronk en ontwikkelt zich in het glas. Mourvedre, Grenache,
Counoise, Syrah, Cinsault en kleine hoeveelheden van nog 8 andere varieteiten, alle 13 druiven
die in de Chateauneuf gebruikt mogen worden zijn aanwezig.
Saumur Champigny Les Poyeux, Clos Rougeard, Loire 48,00
Vol, houtgelagerd gerijptin de vaten van Chateau Margaux en Haut Brion.
Zeldzaam en spectaculair goed.
DUITSLAND
Spatburgunder, Weingut Bercher, Baden 29,00
Heerlijke sappige wijnmet een licht zoetje en zuurtje, vol met fruit.
Fantastisch, fantastisch, fantastisch! 100 % Spatburgunder (Pinot Noir).
ITALIE
Barolo, Bussia Sottona, Giacomo Fenocchi, Piemonte 46,00
Klassieke rode grootheid van de Nebbiolo druif. Ongefilterd en op Slavonisch eikenhout gelagerd.
Een krachtige volle rodo kwaliteitswijn. 100 % Nebbiolo.
Brunello di Montalcino, Tnimenti Angelini 49,00
Een intense, krachtige wijn met veel tannine en zalige zuren, Een geur van viooltjes.
Smaak van rood fruit. Knockout gigant! 100 % Sangiovese.
SPANJE
Norte, Bodegas Inurrieta, Navarra 26,00
Rijpe subtiel aroma´s van bosfruit en daarne specerijen zoals kruidnagel. Stevige en volle
binnenkomst, rokerige tonen ondersteunen het vele fruit, de tannines zijn aangenaam aanwezig
en de afdronk is lang en rond. 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon.
Avan Naciemiento, Bodegas y Venidos Juan Manuel Burgus 32,00
Intens geconcentreerde aroma´s van fruit met een lange, sappige afdronk. Tonen van espresso,
geroosterd vlees en zwaret bessen. 100 % Tempranillo.
Mestizaje, Bodega Mostiguillo, Finca El Terrerazo (Valencia) 29,50
Een ongefilterde wijn die 8 maanden op eikenhouten vaten is gerijpt, veel tannine, geur van
rood fruit en een frisse smaak. 50 % Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot.
ARGENTINIE
Luigi Bosca Malbec Reserva, Leoncio Arizu, Mendoza 29,50
Een rijke wijn met in de neus geuren van tabak, caramel en vanille. Toegankelijk in de aanzet
en een intense smaak van zwart fruit met hints van cacao en noten. 100 % Malbec.
PORTUGAL
Quinta do Vallado, Douro 29,50
Goed gestructureerde wijn met ronde tannines, aroma´s van rijp rood fruit en een lange afdronk.
De vallado is gemaakt van vele druivensoorten, overwegend Tinta Roriz, Tinta Barocca,
Tinta Amarella, Touriga Nacional, Sousao en Touriga Francesca
OOSTENRIJK
Zweigelt, Weingut Sattler, Burgerland Neusiedlersee 27,00
Rijpe fruittonen zoals pruimen, kersen, aangename zuurgraad en mooie pepertonen, elegante en
middellange afdronk, fijne kruidigheid. 100 % Zweigelt (autochtone Oostenrijkse rode druivensoort)
ZUID-AFRIKA
Hamilton Russel, Pinot Noir Singel Vineyard 44,00
Een mooie dieprode wijn met een bouquet van bramen en een fruitig zuurtje.
het beste dat Suid-Afrika te beiden heeft. 100 % Pinot Noir.
Na het eten
PORTUGAL
Quinta do Vale D. Maria 3,75
Een ongefilterde Late Bottled Vintage Port met veel kracht, body en tannines.
Druiven hoofdzakelijk Tinta Roriz, Touriga Francesa en Touriga Nacional.
SPANJE
Torro Albala Don PX 1971 5,50
Overweldigende geur van krenten, noten, toast en koffie-achtige aroma's.
Overdadig lekker. 100% Pedro Ximenez.
AMERIKA
Elysium, Black Muscat 4,75
Een prachtige dessertwijn met subtiele aroma's van sinaasappelbloesem, rozen, lychee en
exotische specerijen. 100% Black Muscat.
FRANKRIJK
Banyuls 4 ans, Vial Magneres, Roussillon 4,50
In de neus rood en paars fruit met aroma's van krenten en rozijnen en een hint van
specerijen. Heerlijke wijn dei in de mond vol en zoet overkomt. 100% Grenache Noir
ITALIE
Moscati D'Asti, Azienda Agricola la Trava, Piemonte 4,50
en licht mousserende dessertwijn met zoete tropische fruit-aroma's,
mondvullend en lang aanhoudend. 100% Moscato Bianco.
|
