Avondkaart

Voorgerechten

Geitenkaas gegratineerd met honing-tijmsaus en

basilicum tomaatjes

€ 8,00

Marbre van gerookte eendenborst, eendenlever en kalfsschenkel

€ 9,50

Visplateau met zalm, gamba, venusschelpjes, toniin en kreeftenjus

€ 9,50

Runder carpaccio gemarineerd met truffel en paddestoelenmarinade

€ 8,50

 

Hoofdgerechten

Gebakken kalfsoester met roseval aardappels en

saus van cepes
€ 23,50

Gecarameliseerde eendenborst met sjalottensaus en

jonge groenten
€ 21,50

Gebakken kabeljauwrugfilet met spinaziecreme en

gegrilde gamba's
€ 23,00

Gebakken rode poon met kreeftrisotto en

antiboise saus

€ 21,50

Pasta penne met cerise tomaatjes en

romige saus van paddestoelen
€ 19,50

 

Nagerechten

Soepje van ananas met zomerse vruchtjes en

vanille roomijs

€ 7,50

Gepocheerde peer met honingijs, tijm en

korstdeeg met amandelen

€ 7,00

Boeren tiramisu met cacao, poedersuiker en

amaretto saus
€ 6,00

Mousse van sinaasappel en pure chocolade

met mint

€ 7,50

Kaas van l’Amuse
€ 9,50

 

Koffie compleet 'Van Harte':

koffie naar keuze

met 2 bonbons van de 'Pompadour'
€ 5,50